【西京味噌　300g】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・関西風お雑煮に・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや、鯖（さば）の味噌煮、鰆やメロの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特徴です。田楽や味噌鍋にもオススメです。のレビューは！？

50代 男性さん
味噌和え、肉料理のうまみだし、西京漬け風味付け、美味しいですね。

年齢不詳さん
元旦にお雑煮を食べ損ねたので、遅いお雑煮を自分の家で食べる為に注文しました。やっぱりお雑煮は白味噌のこの味ですね。子供の頃から食べていた味です。とても美味しかったです。

40代 男性さん
年末、京都に出張した折に白味噌を買ってこいとの 女房の指令にも関わらず、買い忘れ。 急いで楽天内を検索したら、「生きてるみそ」さんが ヒットして大晦日までに届きそうとのInfoでしたので 発注いたしました。 期待通りに大晦日には到着し、元日、京風雑煮をいただくことができました。やはり、雑煮は白味噌ですね！！

50代 女性さん
西京味噌をそのまま使うことは、少ないのですが、クリームシチュー、肉じゃがの隠し味、八丁味噌との合わせなどに結構利用しています。料理の味が、奥深くとても美味しくなります。少量からちょくちょく買えるのも嬉しい事です。

30代 女性さん
関西なので白味噌のお雑煮なんですが、ここ２，３年はこちらのお味噌を使っています。 スーパーで買うと、しばらく冷蔵庫に入れておくと変色してしまうんですが こちらのお味噌だと、全然そんな事がないので安心して使えます。 今年は実家と祖母宅の分も買いました♪

年齢不詳さん
不思議なのですが、到着したお味噌の原材料には、以下の記述がありました。 大豆、米、食塩、水飴、酒精 サイトの紹介では 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・水飴・酒精 になっています。 原材料は、原料の多い順から記載するものですので、実状と違うのでは？私は米を多く使用した西京味噌がほしかったのですが・・・

40代 女性さん
美味しいお味噌です！生麩を胡麻油でこんがり焼いて、この西京味噌をそのままつけて食べました。田楽味噌を作らなくても充分このままで食せます。温かいご飯に、おにぎりの具に何でも使えそうです。

30代 男性さん
優しい甘さで美味しいと思います。お勧めです。

年齢不詳さん
市販の味噌とは比べ物にならないです。 この味噌にシソと胡麻を混ぜて マグロのお刺身に塗りオーブントースターで 軽く焼いて出来上がり！ とっても美味しく出来上がりました＾＾ 試しにと関西風お雑煮は？と作ってみましたが 甘い味噌なので関西人ではない私の口には ちょっと合わなかったです。

30代 女性さん
甘くておいしいです。西京味噌で味噌パスタを作ってみたのですが、すごくおいしかったです。 個人的な好みですが、西京味噌だけを使った味噌汁よりも、他のお味噌に隠し味程度にちょっこと入れるとコクがでてすごく美味しい味噌汁になります。 魚や豚肉を漬けるのにもいいし、万能なのですが、高いし消費期限も他の味噌と比べて短いのでその点で☆マイナスです。

30代 女性さん
市販のものは甘くて嫌いでしたが、夫が関西出身で今年の正月は白味噌で雑煮を。と思い、買ってみました。 香りがまず全然違いました。味もいいです。濃いような気がするのであまり入れすぎないように使っています。お鍋に入れたりお肉を漬けたり、色々できてうれしいです。

30代 女性さん
酢味噌にして食べましたが、とても美味しかったです。

50代 女性さん
この近辺に西京味噌が中々手に入らず､探しました｡ 味噌田楽に使う事が多いので､助かります｡ しかも､量も300g､500g､1kgと段階があるので､使う分だけの購入が出来るのは有り難いです｡

年齢不詳さん
とろっとしていて甘くコクがあります。 粒が残らない白味噌が好きなので購入しました。 味噌汁に単体で使ってみましたが、 入れても入れても味がしまらないので、 仙台味噌とあわせてみたら、とっても良い味になりました。 今まで百貨店などの量り売りで 味噌をブレンドしてもらっていましたが、 値段は500gで1000円くらいですので、 それを考えるととってもお安いですね。 自分で気分によって合わせるのも楽しいです。

年齢不詳さん
自家製西京漬けを作ろうと購入。自然な西京味噌のこくで、これが大好評で鶏肉、鱈、帆立と３日間続いても飽きずに美味しくて、でも次はお正月用に年末に漬ける予定で楽しみです。